|
|
首页 > 代理招工 |
招聘企业: |
厦门猎头维尔斯 |
年薪: |
¥月薪8000-10000 (万) |
工作地点: |
厦门 |
工作年限: |
面议(年) |
年龄要求: |
30+ |
性别要求: |
不限 |
学历要求: |
不限 |
职位描述: |
1. 主要职责:根据管理公司的战略目标,在总经理的指导下,制定分店经营管理目标,通过对 分店的卓越的营运管理,确保公司经营目标的达成。 2. 工作内容: ※门店经营规划 1)根据管理公司战略目标,制定餐厅发展的长期、短期目标计划,提报总经理审批; 2)组织分析各门店的经营管理现状,根据各店的实际情况,制定针对经营管理调整的优化 方案,提报总经理审批。 ※门店产品销售管理 1)根据公司的战略目标,结合餐厅发展的目标计划,拟定年度、季度、月度产品销售计划 并进行分析;督促完成各项任务和经营指标。 2)监督、指导分店销售计划的执行,把控产品销售和促销环节,确保产品销售目标的实现; 3)参与并组织重点节假日促销活动、制定应对经营危机的可行性方案。 ※门店人员管理 1)根据门店的人员编制,制定门店人员招募计划,训练计划; 2)监督、指导门店的人员训练计划的执行,完善门店人力成本管理体系,确保各店人员梯 队完整; 3)组织门店各岗位训练科目内容、使其有执行训练科目的能力,追踪门店训练效果,制定 针对性的训练方案; 4)与人力资源部配合做好门店的人员招募环节,选择适合门店可持续性发展的伙伴; 5)依据公司的薪酬绩效管理,建立门店的薪酬福利方案,指导实施和推进绩效管理工作, 监督和检查绩效考核的实施情况,负责处理相关绩效管理,确保门店人员工作积极向上,提高员 工满意度; ※门店成本管理 1)根据公司管理要求,编制门店成本管理系统 2)培训店长的成本管控的能力; 3)编制门店成本管控执行办法,指导、监督办法的实施; 4)根据门店成本管控实际情况,制定门店成本管控的奖惩办法; 5)制定门店标准收货流程,指导、监督、检查流程的执行情况,并考核相关指标; 6)制定餐厅每日急推菜品的促销奖励机制,减少门店因备货过多导致的浪费; 7)审核门店每周、每月的成本分析数据,制定成本管理优化方案。 ※内部关系管理 1)根据公司各部门日程安排,制定与各部门相关沟通的时间表 2)根据门店营运过程中涉及到相关部门事宜,第一时间反馈各部门商讨解决方案 3)积极配合企划部门推出相关策划活动。 ※公共关系 1)维护与政府各职能部门人员的合作关系,积极配合政府部门的各项检查工作; 2)处理好与物业管理公司的业务合作关系,确保良好的经营环境。 3. 任职资格 1)教育水平:大专及以上学历 2)专业经验:4 年以上餐饮经营管理经验和三年百店连锁餐饮管理经验 3)专业技能:对数据敏感意识强,对经营的运作状况有准确的分析判断和较强的控制能力, 洞察力和逻辑思维能力强,有一定的营销思路和领导才能 4. 薪酬及福利 1)薪酬水准:月薪8000-10000 元,参与门店管理费及物料返利提成分配,公司利润绩效 分红。 2)特定福利:门店投资权,公司事业投资权, |
企业简介: |
|
联系人: |
庄先生
|
电子邮件: |
zhaopin@xmlietou.com |
|
|